풍물시장에서 직접 공수하여 만드는 보리밥, 특별비법 장맛이 끝내줘서 보리밥을 비벼먹으면 짱! 장만 따로 팔라고 하기도 한다고~
홍천 내명에서 구입하여 만드는 곤드레밥
손수 직접 걸러 갈아 부치는 메밀전, 수수부꾸미, 녹두전
여름철에는 올챙이국수, 겨울에는 팥죽,팥칼국수 등 계절별로 계절메뉴들이 있다.

모든 재료들을 순수 100% 국내산이다.